Mujer 60 y más

Después de mucho investigar y probar en mi propia cocina, he seleccionado postres que cuidan nuestra salud sin perder el sabor de siempre. Empezamos con recetas que me han dejado alucinada por su rapidez y sencillez, perfectas para darnos un gusto cualquier día de la semana. 💡 Antes de empezar: Si tienes dudas sobre qué usar para endulzar tus recetas, no te pierdas mi [ Guía completa sobre endulzantes naturales y artificiales ]. La receta de hoy: Natillas de Beatriz Cocina He seleccionado esta receta porque es increíblemente fácil y rápida: 5 minutos al microondas y listas. Mi consejo personal: Yo prefiero sustituir el azúcar por un poquito de Eritritol ; quedan riquísimas y mucho más ligeras. ¿Por qué me ha convencido? Reconozco que era escéptica. Después de años cuidando que no se agarrara la leche y moviendo sin parar, ver que en 5 minutos en el microondas salen perfectas parece magia. ¡Se acabó el sufrir ...

Mis descubrimientos sobre los endulzantes En mi camino por encontrar el equilibrio entre lo dulce y lo saludable, he aprendido que no tenemos por qué renunciar a los postres. Aunque lo mejor es disfrutar del sabor natural de la fruta, a veces necesitamos un "empujoncito" extra para nuestras recetas. He estado investigando y existen muchas alternativas al azúcar blanco de toda la vida: desde los naturales que (suelen ser los favoritos de quienes buscan algo menos procesado) a los creados artificialmente.  Edulcorantes Naturales 🌿  Son los que se extraen directamente de plantas o alimentos veamos lo bueno y lo malo que he encontrado de cada uno: La Estevia: Lo bueno: 📉 Tiene cero calorías y es que es de origen vegetal. Lo malo: Para muchas personas es su regusto amargo (como a regaliz) que puede cambiar el sabor del café o los postres. ☕ la he probado y no me gusta el sabor que aporta a todo. El Eritritol: Lo bueno: 📉 Tiene casi cero calorías y no sube el azúcar en san...